martes, 29 de diciembre de 2015

BLANCO NIEVA PIE FRANCO 2013

BLANCO NIEVA PIE FRANCO 2013
BODEGAS VIÑEDOS DE NIEVA
GRUPO MARTUE
Camino Real, s/n
Nieva (Segovia)
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
DO RUEDA
13º

Vino joven.
Uvas procedentes de cepas de pie franco con más de cien años.

Color amarillo limón.
A copa parada manzana, hinojo y jazmín.
Al mover la copa es más complejo, con manzana marcada, hinojo, flores de fondo, y notas a almendra verde.
En boca da una primera impresión a fruta blanca, con manzana suave y pera, notas verdes, ligero amargor que se matiza antes de un fondo a fruta suave. Retrogusto muy largo y agradable.

Servido en el restaurante Plácido de Segovia, estamos ante un verdejo de gran calidad, con capacidad para acompañar platos potentes, como el clásico cochinillo segoviano, y que se puede guardar un tiempo.

FECHA DE CATA: 11/07/2015
PUNTOS MGB: 910

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