AGALIU 2012

AGALIU 2012
L'OLIVERA COOPERATIVA
La Plana, s/n
Vallona de les Monges (Lleida)
DO COSTERS DEL SEGRE
ZONA VALLS DE RIU CORB
MONOVARIETAL 100% MACABEO
12º

Uvas recolectadas a mano de viñas tratadas con agricultura ecológica.
4 meses de crianza sobre lías en barricas de roble americano y francés.

Color amarillo paja.
A copa parada es dulce con notas a miel y recuerdo a melocotón.
A copa movida melocotón, miel, romero, y recuerdo a nuez moscada.
En boca marca melocotón verde con un toque cítrico (pomelo) aunque dulce. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante L'Estació, de Bocairent, de nuevo excelente este macabeo muy personal que combina un paladar dulce con un punto seco ideal para pescados.

FECHA DE CATA: 11/8/2015
PUNTOS MGB: 905