CARRASVIÑAS BARRICA 2019
Bodegas Félix Lorenzo Cachazo, S.L.
Camino Viejo de Medina
Pozaldez (Valladolid)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
14º
Uvas vendimiadas manualmente de cepas de más de 50 años.
6 meses en barrica de roble y otros 4 en botella antes de salir a mercado.
- Color paja oscuro
- A copa parada hinojo muy marcado y notas a mango
- A copa movida mango maduro, pomelo, hinojo y azahar, con muy ligero café de fondo
- En boca es dulce y seco, con mango y toques cítricos muy suaves, con un tostado de fondo que no afecta a la fruta
Excelente verdejo, con una aportación muy notable de la madera que lo convierte en ideal para platos de pescado complejos o brasa. Está perfecto para consumir, pero creo que mantendrá el nivel algunos años.
FECHA DE CATA: 15/08/2021
PUNTOS MGB: 910
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