miércoles, 8 de abril de 2020

SALTAVIÑAS 2017

SALTAVIÑAS 2017
BODEGAS FOS
Término de Vialba, s/n
Elciego (Alava)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

Uvas procedentes de viñedos de más de 50 años vendimiadas y seleccionadas smanualmente.
12 meses en barricas de roble francés y americano.
  • Color picota.
  • A copa parada arándano y pimienta negra.
  • A copa movida arándano maduro ligeramente especiado, bollería, y notas balsámicas.
  • En boca marca arándano muy maduro, cereza, notas a bollería y acidez muy suave que se diluye. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante La Vaca y la Huerta de Madrid, estamos ante un buen Rioja que acompaña a la carne con dignidad y que puede ganar algo de suavidad en botella.

FECHA DE CATA: 26/02/2020
PUNTOS MGB: 900

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