domingo, 19 de abril de 2020

OPTA 2016

OPTA 2016
BODEGAS URIBES MADERO
PAGO CALZADILLA
Carretera de Huete a Cuenca, km. 3,3
Huete (Cuenca)
DOP PAGO CALZADILLA
60% TEMPRANILLO, 20% SYRAH, 20% GARNACHA
14,5º

Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas y seleccionadas en mesa.
12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
  • Color picota.
  • A copa parada grosella, clavo y violeta.
  • A copa movida grosella madura, clavo, regaliz, tomillo y toques minerales. 
  • En boca marca grosella negra madura con notas especiadas y minerales, y cacao negro. Retrogusto largo y agradable.
Demasiado pronto catamos este vino que necesita muchos meses de botella para crecer. Aún no ha domado su fuerte carácter y presenta algunas notas ácidas que se matizan en seguida; hará falta una nueva cata pero no parece superar añadas anteriores.

FECHA DE CATA: 21/03/2020
PUNTOS MGB: 900

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