VUELA 2015

VUELA 2015
FAMILIA BASTIDA
Canónigo Lozano, 11
Jumilla (Murcia)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

Uvas procedentes de viñas viejas de la finca La Aguilera (Burgos) seleccionadas manualmente en mesa.
9 meses en barricas de roble americano.

Color cereza.
A copa parada notas a ciruela, pimienta roja y recuerdo lácteo.
A copa movida ciruela madura, con toques lácteos (yogur) y algo de clavo.
En boca es suave con arándano y tostado muy tenue, con algo de romero antes de un final dulce y frutal. Retrogusto largo agradable.

Servido en el restaurante del Hotel San José, en Castalla, este Ribera presenta una magnífica relación calidad precio; paladar suave, sin acidez, ideal para acompañar guisos de carne.

FECHA DE CATA: 29/04/2018
PUNTOS MGB: 900

OPTA 2011 MAGNUM

OPTA 2011 MAGNUM
BODEGAS URIBES MADERO
PAGO CALZADILLA
Carretera de Huete a Cuenca, km. 3,3
Huete (Cuenca)
DOP PAGO CALZADILLA
60% TEMPRANILLO, 20% SYRAH, 20% GARNACHA
14,5º

Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas y seleccionadas en mesa.
12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

Color picota.
A copa parada domina la mora madura con notas a clavo y fondo mineral.
A copa movida mora en mermelada, clavo, grafito, romero y notas a eucalipto. Gana mineralidad en copa.
En boca marca mora muy madura, con notas especiadas dulces, y fondo mineral, un toque mentolado deja paso a un final frutal. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Gana en calidad este gran vino en botella magnum, y está en un momento perfecto para su consumo. Lo servimos con una excelente gachamiga y el maridaje es perfecto.

FECHA DE CATA: 30/4/2018
PUNTOS MGB: 915