miércoles, 31 de mayo de 2017

TAGONIUS CRIANZA 2012

TAGONIUS CRIANZA 2012
BODEGAS TAGONIUS
GRUPO OVILO
Carretera de Tielmes a Carabaña, M-204 , km. 4,400
Tielmes (Madrid)
DO MADRID
TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON Y  SYRAH A CRITERIO DEL ENOLOGO
14,5º

9 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).

Color cereza.
A copa parada mora y notas a café.
A copa movida la mora aparece más clara, con notas a café negro, balsámicos y ligero toque mineral. Tarda en abrirse, ganando en mineralidad.
En boca domina la mora madura, con toque de café amargo y recuerdo a chocolate negro antes de un final dulce y seco. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante La Escondida de Madrid, aún siendo un buen vino, ha perdido notablemente respecto a añadas anteriores. Ganará en botella en unos meses, pero si hay que abrirlo ahora, vale la pena echarlo en un decantador. Mantiene un buen precio.

Fecha de cata: 29/3/2017
Puntuación MGB: 900

lunes, 8 de mayo de 2017

MARIA 2012 MAGNUM

MARIA 2012 MAGNUM
BODEGAS ALONSO DEL YERRO
FINCA SANTA MARTA
Carretera de Roa a Anguix, km. 1,8
Roa (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
15º

Uvas procedentes de dos parcelas (Circo y Violeta) seleccionadas en la viña y posteriormente en la bodega.
22 meses en barricas de roble y 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Color picota oscuro.
A copa parada aparece cerrado con notas a mora y lilas.
Al mover la copa tarda en abrirse; la mora aparece muy madura, y se le une la guinda confitada, notas a cacao negro, lilas que se matizan, montebajo y mineral. Al rato aparecen recuerdos a cuero muy ligeros.
En boca entra suave con notas a mora y clavo, que dejan paso a chocolate negro y vainilla, un toque mineral y un final dulce con mora en mermelada que persiste. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Que pena abrir este vino cuando aún necesita tanta botella para llegar a su mejor nivel. Y sin embargo podemos apreciar cuanto ha ganado esta bodega en pocos años y qué gran calidad presenta este caldo, cuyo precio se mantiene en un nivel muy aceptable para su calidad.

FECHA DE CATA: 1/4/2017
PUNTOS MGB: 945

CAP DE RUC CRIANÇA 2009

CAP DE RUC CRIANÇA 2009
CELLER RONADELLES
Finca La Plana, s/n
Cornudella de Montsant (Tarragona)
DO MONTSANT
60% GARNACHA, 40% SAMSO
14,5º

Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
12 meses en barricas de roble francés.

Color granate.
A copa parada notas muy marcadas a mora madura, y minerales.
Al mover la copa aparece la complejidad, con mora en confitura, notas a licor, tomillo, tostados muy suaves y minerales que crecen con el tiempo.
En boca es muy suave, con mora madura, notas a café, vainilla, bollería muy suave y tonos s fruta dulce que se mantiene hasta el final. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Sensacional vino del Montsant, al que ayuda muchísimo el beberlo en su mejor momento de madurez. No se puede pedir más, paladar suave y goloso, y excepcional maridaje con embutidos caseros a la brasa.

FECHA DE CATA: 19/3/2017
PUNTOS MGB: 910