lunes, 14 de marzo de 2016

TOGA 2010

TOGA 2010
Elaborado por GRANDES BODEGAS, S.A.
Carretera BU P-1131
La Horra (Burgos)
Para LA VIÑA DEL LOCO
GRUPO MIRAVINOS
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º

14 meses en barricas de roble francés y americano.

Color cereza.
A copa parada se muestra cerrado con notas a arándano y toques lácteos.
Al mover la copa se abre marcando arándano maduro, notas a violeta y yogur, con carga de lácteos que crece con el tiempo.
En boca sensación a fruta madura, con arándano en mermelada, ligera acidez que persiste, eucalipto y notas amargas a café. Retrogusto largo agradable.

Este ribera de Miravinos no termina de estar afinado pese a que ya lleva tiempo en botella, y presenta una acidez excesiva, que no se matiza. Debe acompañarse de alimentos con personalidad.

FECHA DE CATA: 11/3/2016
PUNTOS MGB: 895

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