lunes, 14 de marzo de 2016

PUJANZA FINCA VALDEPOLEO 2011

PUJANZA FINCA VALDEPOLEO 2011
BODEGAS PUJANZA
Carretera de Elvillar, s/n
La Guardia (Alava)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

Uvas procedentes de la Finca Valdepoleo seleccionadas manualmente en viña y en mesa.
14 meses en barricas de roble francés.

Color picota.
A copa parada es complejo con frambuesa muy madura, cereza y violeta.
A copa movida mermelada de frambuesa, con muchas notas balsámicas y minerales muy marcados.
En boca fruta en mermelada, infusión, cacao y toques minerales a grafito. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Otro sensacional Rioja de Pujanza que ganará mucho en botella en los próximos años. Fruta madura sin ninguna acidez y con una complejidad muy agradable la paladar. Gana con cada minuto en copa. 

FECHA DE CATA: 12/3/2016
PUNTOS MGB: 920

SEGUNDA CATA: 10/2/2017

Servido en el Restaurante Piñera para acompañar una excelente becada, el vino ha evolucionado ganando en complejidad, y dando un paladar aún más delicioso. Y ganará más con el tiempo. 

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