RAMON DO CASAR 2014
BODEGAS RAMON DO CASAR
Lugar Prado do Miño, 85
Castrelo de Miño (Orense)
DO RIBEIRO
MONOVARIETAL 100% TREIXADURA
12º
Uvas procedentes de viñedos propios especialmente seleccionadas.
Vino joven.
Color amarillo limón claro.
A copa parada manzana verde y notas suaves a mineral y ligera humedad.
Al mover la copa se expresa con mazana muy verde, piña, minerales y ligeros toques cítricos dulces.
En boca es muy suave, con manzana ya no tan verde, sin acidez, y recuerdo verde muy tenue para dejar un final a fruta dulce con acidez muy bien integrada. Retrogusto largo y agradable.
Un vino diferente, de alta calidad, servido en Quiroga, en Madrid, que deja aun paladar sensacional, especialmente si lo acompañas de quesos de pasta o marisco. Un vino a seguir muy de cerca.
FECHA DE CATA: 5/3/2016
PUNTOS MGB: 910
domingo, 20 de marzo de 2016
sábado, 19 de marzo de 2016
PAGO DE CIRSUS SELECCION DE FAMILIA 2009
PAGO DE CIRSUS SELECCION DE FAMILIA 2009
PAGO DE CIRSUS
GRUPO IÑAKI NUÑEZ
Carretera de Ablitas a Ribaforada, km. 5
Ablitas (Navarra)
DO NAVARRA
TEMPRANILLO, MERLOT Y SYRAH
14º
Vendimia manual de viñas de baja producción en cajas pequeñas y con selección en mesa.
14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada mora y violeta.
A copa movida mora madura, violeta muy marcada, pimienta blanca y toques a tomillo.
En boca mora madura con un toque amargo bien integrado, regaliz, notas a café y recuerdo a tabaco puro antes de un final donde queda la mora. Retrogusto muy largo y agradable.
Grandísimo vino de pago en un momento excelente para su consumo (puede que mejore en botella, pero está buenñisimo). Gana mucho cuando se oxigena.
FECHA DE CATA: 19/3/2016
PUNTOS MGB: 910
PAGO DE CIRSUS
GRUPO IÑAKI NUÑEZ
Carretera de Ablitas a Ribaforada, km. 5
Ablitas (Navarra)
DO NAVARRA
TEMPRANILLO, MERLOT Y SYRAH
14º
Vendimia manual de viñas de baja producción en cajas pequeñas y con selección en mesa.
14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada mora y violeta.
A copa movida mora madura, violeta muy marcada, pimienta blanca y toques a tomillo.
En boca mora madura con un toque amargo bien integrado, regaliz, notas a café y recuerdo a tabaco puro antes de un final donde queda la mora. Retrogusto muy largo y agradable.
Grandísimo vino de pago en un momento excelente para su consumo (puede que mejore en botella, pero está buenñisimo). Gana mucho cuando se oxigena.
FECHA DE CATA: 19/3/2016
PUNTOS MGB: 910
lunes, 14 de marzo de 2016
PUJANZA FINCA VALDEPOLEO 2011
PUJANZA FINCA VALDEPOLEO 2011
BODEGAS PUJANZA
Carretera de Elvillar, s/n
La Guardia (Alava)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas procedentes de la Finca Valdepoleo seleccionadas manualmente en viña y en mesa.
14 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada es complejo con frambuesa muy madura, cereza y violeta.
A copa movida mermelada de frambuesa, con muchas notas balsámicas y minerales muy marcados.
En boca fruta en mermelada, infusión, cacao y toques minerales a grafito. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Otro sensacional Rioja de Pujanza que ganará mucho en botella en los próximos años. Fruta madura sin ninguna acidez y con una complejidad muy agradable la paladar. Gana con cada minuto en copa.
FECHA DE CATA: 12/3/2016
PUNTOS MGB: 920
SEGUNDA CATA: 10/2/2017
Servido en el Restaurante Piñera para acompañar una excelente becada, el vino ha evolucionado ganando en complejidad, y dando un paladar aún más delicioso. Y ganará más con el tiempo.
BODEGAS PUJANZA
Carretera de Elvillar, s/n
La Guardia (Alava)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas procedentes de la Finca Valdepoleo seleccionadas manualmente en viña y en mesa.
14 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada es complejo con frambuesa muy madura, cereza y violeta.
A copa movida mermelada de frambuesa, con muchas notas balsámicas y minerales muy marcados.
En boca fruta en mermelada, infusión, cacao y toques minerales a grafito. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Otro sensacional Rioja de Pujanza que ganará mucho en botella en los próximos años. Fruta madura sin ninguna acidez y con una complejidad muy agradable la paladar. Gana con cada minuto en copa.
FECHA DE CATA: 12/3/2016
PUNTOS MGB: 920
SEGUNDA CATA: 10/2/2017
Servido en el Restaurante Piñera para acompañar una excelente becada, el vino ha evolucionado ganando en complejidad, y dando un paladar aún más delicioso. Y ganará más con el tiempo.
LA MEJORADA LAS CERCAS 2011
LA MEJORADA LAS CERCAS 2011
BODEGAS Y VIÑEDOS LA MEJORADA
Monasterio de La Mejorada
Carretera Olmedo-Matapozuelos
Olmedo (Valladolid)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
60% TEMPRANILLO, 40% SYRAH
14,5º
Uvas procedentes del Pago Las Cercas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas y con doble selección en viña y mesa.
12 meses en barricas de roble francés de las que un 35% son nuevas.
Color cereza.
A copa parada cereza y notas a tomillo.
A copa movida cereza madura, tomillo, notas a café y mineral que aumenta con los minutos.
En boca marca cereza pero con claros toques minerales que se matizan dejando recuerdo a tomillo y un final frutal a mermelada de cereza. Retrogusto largo y agradable.
No llega a la altura de Las Norias aunque es un buen vino, con una carga mineral impactante. Ganará mucho en botella si le damos meses.
FECHA DE CATA: 12/3/2016
PUNTOS MGB: 900
BODEGAS Y VIÑEDOS LA MEJORADA
Monasterio de La Mejorada
Carretera Olmedo-Matapozuelos
Olmedo (Valladolid)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
60% TEMPRANILLO, 40% SYRAH
14,5º
Uvas procedentes del Pago Las Cercas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas y con doble selección en viña y mesa.
12 meses en barricas de roble francés de las que un 35% son nuevas.
Color cereza.
A copa parada cereza y notas a tomillo.
A copa movida cereza madura, tomillo, notas a café y mineral que aumenta con los minutos.
En boca marca cereza pero con claros toques minerales que se matizan dejando recuerdo a tomillo y un final frutal a mermelada de cereza. Retrogusto largo y agradable.
No llega a la altura de Las Norias aunque es un buen vino, con una carga mineral impactante. Ganará mucho en botella si le damos meses.
FECHA DE CATA: 12/3/2016
PUNTOS MGB: 900
TOGA 2010
TOGA 2010
Elaborado por GRANDES BODEGAS, S.A.
Carretera BU P-1131
La Horra (Burgos)
Para LA VIÑA DEL LOCO
GRUPO MIRAVINOS
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º
14 meses en barricas de roble francés y americano.
Color cereza.
A copa parada se muestra cerrado con notas a arándano y toques lácteos.
Al mover la copa se abre marcando arándano maduro, notas a violeta y yogur, con carga de lácteos que crece con el tiempo.
En boca sensación a fruta madura, con arándano en mermelada, ligera acidez que persiste, eucalipto y notas amargas a café. Retrogusto largo agradable.
Este ribera de Miravinos no termina de estar afinado pese a que ya lleva tiempo en botella, y presenta una acidez excesiva, que no se matiza. Debe acompañarse de alimentos con personalidad.
FECHA DE CATA: 11/3/2016
PUNTOS MGB: 895
Elaborado por GRANDES BODEGAS, S.A.
Carretera BU P-1131
La Horra (Burgos)
Para LA VIÑA DEL LOCO
GRUPO MIRAVINOS
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º
14 meses en barricas de roble francés y americano.
Color cereza.
A copa parada se muestra cerrado con notas a arándano y toques lácteos.
Al mover la copa se abre marcando arándano maduro, notas a violeta y yogur, con carga de lácteos que crece con el tiempo.
En boca sensación a fruta madura, con arándano en mermelada, ligera acidez que persiste, eucalipto y notas amargas a café. Retrogusto largo agradable.
Este ribera de Miravinos no termina de estar afinado pese a que ya lleva tiempo en botella, y presenta una acidez excesiva, que no se matiza. Debe acompañarse de alimentos con personalidad.
FECHA DE CATA: 11/3/2016
PUNTOS MGB: 895
lunes, 7 de marzo de 2016
IZADI BLANCO 2014
IZADI BLANCO 2014
BODEGAS IZADI
Herrería Travesía II, nº 5
Villabuena (Alava)
DOC RIOJA
80% VIURA, 20% MALVASIA
13º
Uvas recolectadas de los viñedos más viejos de Villabuena.
3 meses en barricas de roble francés.
Color paja claro.
A copa parada notas herbáceas, jazmín y recuerdo mineral.
Al mover la copa manzana verde, piel de pomelo y flor blanca que se diluye.
En boca marca manzana muy verde y notas a pomelo con un fondo cítrico que, aunque se matiza, permanece dejando un paladar final a manzana verde. Retrogusto largo agradable.
Un blanco peculiar, donde la viura, pese a mantener un fondo de acidez, queda muy matizada dejando al final un paladar suave y frutal. No tomar demasiado frío porque no ayuda.
FECHA DE CATA: 4/3/2016
PUNTOS MGB: 895
BODEGAS IZADI
Herrería Travesía II, nº 5
Villabuena (Alava)
DOC RIOJA
80% VIURA, 20% MALVASIA
13º
Uvas recolectadas de los viñedos más viejos de Villabuena.
3 meses en barricas de roble francés.
Color paja claro.
A copa parada notas herbáceas, jazmín y recuerdo mineral.
Al mover la copa manzana verde, piel de pomelo y flor blanca que se diluye.
En boca marca manzana muy verde y notas a pomelo con un fondo cítrico que, aunque se matiza, permanece dejando un paladar final a manzana verde. Retrogusto largo agradable.
Un blanco peculiar, donde la viura, pese a mantener un fondo de acidez, queda muy matizada dejando al final un paladar suave y frutal. No tomar demasiado frío porque no ayuda.
FECHA DE CATA: 4/3/2016
PUNTOS MGB: 895
jueves, 3 de marzo de 2016
MERLUZO TINTO 2014
MERLUZO TINTO 2014
BODEGAS BINIFADET
Camí de Ses Barraques, s/n
Sant Lluis (Menorca)
VINO DE LA TIERRA DE MENORCA
70% MERLOT, 30% SYRAH
12,5º
Vino joven.
Color cereza.
A copa parada notas a grosella y lácteos.
A copa movida grosella no madurada, yogur y ligeros toques a tomillo.
En boca es muy suave, con notas a grosella, sin acidez, ligero toque a infusión que se matiza y final dulce y ligeramente seco.
Servido en el restaurante Perrachica para acompañar su hamburguesa, lo más llamativo de este vino, sorprendente, es la suavidad aunque el paladar es más bien corto. Despierta mi curiosidad, seguiré probando vinos de esta bodega.
FECHA DE CATA: 2/3/2016
PUNTOS MGB: 890
BODEGAS BINIFADET
Camí de Ses Barraques, s/n
Sant Lluis (Menorca)
VINO DE LA TIERRA DE MENORCA
70% MERLOT, 30% SYRAH
12,5º
Vino joven.
Color cereza.
A copa parada notas a grosella y lácteos.
A copa movida grosella no madurada, yogur y ligeros toques a tomillo.
En boca es muy suave, con notas a grosella, sin acidez, ligero toque a infusión que se matiza y final dulce y ligeramente seco.
Servido en el restaurante Perrachica para acompañar su hamburguesa, lo más llamativo de este vino, sorprendente, es la suavidad aunque el paladar es más bien corto. Despierta mi curiosidad, seguiré probando vinos de esta bodega.
FECHA DE CATA: 2/3/2016
PUNTOS MGB: 890
MARQUES DE RISCAL RUEDA VERDEJO 2014
MARQUES DE RISCAL RUEDA VERDEJO 2014
BODEGAS MARQUES DE RISCAL
Carretera Nacional VI, km. 172,6
Rueda (Valladolid)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13º
Vino joven.
Color paja.
A copa parada piña suave e hinojo.
A copa movida piña, ligero mango, hinojo y hierba recién cortada.
En boca es ácido con notas a piña no madura, toques verdes y un punto amargo a almendra que permanece. Retrogusto medio.
Servido en el restaurante Perrachica, de Madrid, para acompañar una parrillada de verduras, este verdejo no dice nada, le falta alma, y peca de una acidez que marca demasiado el retrogusto. Los hay mucho mejores y a menor precio.
FECHA DE CATA: 2/3/2016
PUNTOS MGB: 885
BODEGAS MARQUES DE RISCAL
Carretera Nacional VI, km. 172,6
Rueda (Valladolid)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13º
Vino joven.
Color paja.
A copa parada piña suave e hinojo.
A copa movida piña, ligero mango, hinojo y hierba recién cortada.
En boca es ácido con notas a piña no madura, toques verdes y un punto amargo a almendra que permanece. Retrogusto medio.
Servido en el restaurante Perrachica, de Madrid, para acompañar una parrillada de verduras, este verdejo no dice nada, le falta alma, y peca de una acidez que marca demasiado el retrogusto. Los hay mucho mejores y a menor precio.
FECHA DE CATA: 2/3/2016
PUNTOS MGB: 885
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