domingo, 4 de octubre de 2015

ESTRECHO 2011

ESTRECHO 2011
BODEGAS ENRIQUE MENDOZA
Partida El Romeral, s/n
Alfaz del Pi (Alicante)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
14º

Uvas vendimiadas en el Paraje Estrecho de la Pipa de Villena de viñedos de baja producción.
14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.

Color picota.
A copa parada aparece cerrado con grosella y ligero tomillo.
Al mover la copa a la grosella se une cereza madura, tomillo marcado, recuerdos tostados y notas minerales.
En boca es áspero, pero se suaviza, con notas a cereza, infusión y recuerdo a tabaco y regaliz. Retrogusto largo y agradable.

Servido en la Cata de Sumillers del palacio de Congresos de Elche. Aunque muy verde para consumir, no parece mejorar añadas anteriores y sigue siendo un vino con un precio excesivo para lo que ofrece.

Cata: 24/4/2015
Puntuación MGB: 900

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