PICARANA 2013
BODEGA MARAÑONES
Av. Marcial Llorente, 69
Pelayos de la Presa (Madrid)
DO MADRID
MONOVARIETAL 100% ALBILLO
13º
Uvas procedentes de cepas de entre 30 y 70 años de las parcelas Peña Caballera, Marañones, Peña Cruzada y Dehesa.
10 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés.
Color amarillo muy claro.
A copa parada tomillo y flores blancas.
A copa movuda primera impresión muy floral, con notas a tomillo marcadas, y minerales que crecen con el tiempo.
En boca es mineral y seco, recuerdo a manzana y frutos secos suaves. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en Las Tortillas de Gabino de Madrid para acompañar una tortilla de Casar con pimientos de padrón, grandísimo blanco que sin duda mejorará en botella en unos meses.
FECHA DE CATA: 8/5/2015
PUNTOS MGB: 905
viernes, 23 de octubre de 2015
L'ANTAGONIQUE 2011 BLANC DE NOIRS
L'ANTAGONIQUE 2011 BLANC DE NOIRS
LES COUSINS MARC & ADRIA
Carretera de Reus
Porrera (Tarragona)
DOC PRIORAT
60% GARNACHA TINTA, 30% CARIÑENA, 10% GARNACHA BLANCA
14º
Vendimia manual y selección en bodega.
4 meses en barricas de roble francés
Color amarillo dorado claro.
A copa parada ciruela y albaricoque.
Al mover la copa ciruela madura, manzana y limón con ligeros toques a tomillo y recuerdo tostado.
En boca toque cítrico que se matiza con notas a manzana verde y tostado muy suave. Retrogusto largo agradable.
Un blanco "de negros", elaborado mayoritaria ente con uvas tintas, que se encuentra en magnífico momento para su consumo.
FECHA DE CATA: 3/5/2015
PUNTUACION MGB: 895
LES COUSINS MARC & ADRIA
Carretera de Reus
Porrera (Tarragona)
DOC PRIORAT
60% GARNACHA TINTA, 30% CARIÑENA, 10% GARNACHA BLANCA
14º
Vendimia manual y selección en bodega.
4 meses en barricas de roble francés
Color amarillo dorado claro.
A copa parada ciruela y albaricoque.
Al mover la copa ciruela madura, manzana y limón con ligeros toques a tomillo y recuerdo tostado.
En boca toque cítrico que se matiza con notas a manzana verde y tostado muy suave. Retrogusto largo agradable.
Un blanco "de negros", elaborado mayoritaria ente con uvas tintas, que se encuentra en magnífico momento para su consumo.
FECHA DE CATA: 3/5/2015
PUNTUACION MGB: 895
EL GRIFO MALVASIA SECO COLECCION 2014
EL GRIFO MALVASIA SECO COLECCION 2014
BODEGAS EL GRIFO
Lugar de El Grifo, S/N
San Bartolomé de Lanzarote (Tenerife)
DO LANZAROTE
MONOVARIETAL 100% MALVASIA
12,5º
Uvas procedentes exclusivamente de la Finca El Grifo.
Color amarillo paja.
A copa parada muy floral con notas a jazmín.
A copa movida la primera impresión es a flores blancas (jazmín), aparece pomelo, bollería fina y notas minerales.
En boca pomelo y piña, pero sin acidez, notas dulces que persisten y recuerdo a mantequilla. Retrogusto medio agradable
Muy bueno una vez más el malvasía canario de El Grifo, con un paladar fino y gustoso ideal para acompañar quesos (si son también canarios, mejor).
Fecha de cata: 30/4/2015
Puntuación MGB: 900
BODEGAS EL GRIFO
Lugar de El Grifo, S/N
San Bartolomé de Lanzarote (Tenerife)
DO LANZAROTE
MONOVARIETAL 100% MALVASIA
12,5º
Uvas procedentes exclusivamente de la Finca El Grifo.
Color amarillo paja.
A copa parada muy floral con notas a jazmín.
A copa movida la primera impresión es a flores blancas (jazmín), aparece pomelo, bollería fina y notas minerales.
En boca pomelo y piña, pero sin acidez, notas dulces que persisten y recuerdo a mantequilla. Retrogusto medio agradable
Muy bueno una vez más el malvasía canario de El Grifo, con un paladar fino y gustoso ideal para acompañar quesos (si son también canarios, mejor).
Fecha de cata: 30/4/2015
Puntuación MGB: 900
PAZO DAS BRUXAS 2013
PAZO DAS BRUXAS 2013
BODEGAS TORRES
Medar
Salvaterra do Miño (Pontevedra)
DO RIAS BAIXAS
MONOVARIETAL 100% ALBARIÑO
12,5º
Uvas procedentes de cepas de la zona O'Rosal.
Color amarillo paja.
A copa parada mandarina y ligeros toques florales.
Al mover la copa jazmín y notas cítricas suaves con recuerdo a albaricoque y ligerísimo mineral.
En boca es suave, con melocotón y ligero toque a limón, almendra blanca y punto amargo bien ensamblado. Retrogusto largo y agradable.
Buen albariño, por encima de la media en la DO, como por otra parte suele ocurrir con los productos de Torres, y mejora la añada anterior que catamos. Lo servimos con pescado al horno y marida a la perfección.
FECHA DE CATA: 29/4/2015
PUNTOS MGB: 900
BODEGAS TORRES
Medar
Salvaterra do Miño (Pontevedra)
DO RIAS BAIXAS
MONOVARIETAL 100% ALBARIÑO
12,5º
Uvas procedentes de cepas de la zona O'Rosal.
Color amarillo paja.
A copa parada mandarina y ligeros toques florales.
Al mover la copa jazmín y notas cítricas suaves con recuerdo a albaricoque y ligerísimo mineral.
En boca es suave, con melocotón y ligero toque a limón, almendra blanca y punto amargo bien ensamblado. Retrogusto largo y agradable.
Buen albariño, por encima de la media en la DO, como por otra parte suele ocurrir con los productos de Torres, y mejora la añada anterior que catamos. Lo servimos con pescado al horno y marida a la perfección.
FECHA DE CATA: 29/4/2015
PUNTOS MGB: 900
domingo, 4 de octubre de 2015
S-NAIA 2013
S-NAIA 2013
NAIA VIÑA SILA
Camino de San Martín
La Seca (Valladolid)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% SAUVIGNON BLANC
12,5º
Uvas procedentes de cepas de 2 años, vendimiadas manualmente y seleccionadas en mesa.
Color amarillo paja.
A copa parada flores blancas muy suaves y piña.
A copa movida piña suave, jazmín, azahar y un ligero toque cítrico.
En boca piña sin acidez, almendra blanca y ligero toque a manzana. Retrogusto largo y agradable.
Una agradable sorpresa, un sauvignon blanc suave, sin ninguna acidez y perfecto para servir. ideal para pescados al horno.
.
Fecha de cata: 27/4/2015
Puntuación MGB: 895
NAIA VIÑA SILA
Camino de San Martín
La Seca (Valladolid)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% SAUVIGNON BLANC
12,5º
Uvas procedentes de cepas de 2 años, vendimiadas manualmente y seleccionadas en mesa.
Color amarillo paja.
A copa parada flores blancas muy suaves y piña.
A copa movida piña suave, jazmín, azahar y un ligero toque cítrico.
En boca piña sin acidez, almendra blanca y ligero toque a manzana. Retrogusto largo y agradable.
Una agradable sorpresa, un sauvignon blanc suave, sin ninguna acidez y perfecto para servir. ideal para pescados al horno.
.
Fecha de cata: 27/4/2015
Puntuación MGB: 895
BORSAO TRES PICOS 2012
BORSAO TRES PICOS 2012
BODEGAS BORSAO
Carretera N-122, km. 63
Borja (Zaragoza)
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
13,5º
Uvas procedentes de cepas de entre 35 y 65 años de muy baja producción.
5 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada mora y notas a vainilla.
A copa movida mora, ciruela, bollería y recuerdos a lilas.
En boca ciruela en sazón, vainilla y tostados muy ligeros. Retrogusto largo agradable.
Servido en el Restaurante casa Alejandro de Elche con sus excelentes pinchos. Una buena garnacha, bien vinificada y a precio muy razonable que aún puede evolucionar en botella.
FECHA DE CATA: 24/5/2015
PUNTOS MGB: 895
BODEGAS BORSAO
Carretera N-122, km. 63
Borja (Zaragoza)
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
13,5º
Uvas procedentes de cepas de entre 35 y 65 años de muy baja producción.
5 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada mora y notas a vainilla.
A copa movida mora, ciruela, bollería y recuerdos a lilas.
En boca ciruela en sazón, vainilla y tostados muy ligeros. Retrogusto largo agradable.
Servido en el Restaurante casa Alejandro de Elche con sus excelentes pinchos. Una buena garnacha, bien vinificada y a precio muy razonable que aún puede evolucionar en botella.
FECHA DE CATA: 24/5/2015
PUNTOS MGB: 895
LA DAMA 2013
LA DAMA 2013
BODEGAS FAELO
Camino de los Coves
Polígono 3
Partida de Matola, 18
Elche (Alicante)
CABERNET SAUVIGNON, MONASTRELL
DO ALICANTE
14º
Color cardenal.
A copa parada notas a ciruela y ligera pimienta.
A copa movida ciruela, especias suaves, canela y pimiento.
En boca ciruela ácida, con notas a regaliz y toques a café; la acidez persiste hasta el final. Retrogusto medio.
Servido en la presentación de la añada de la Bodega en Elche, es el más flojito de los tres, con poco cuerpo y paladar demasiado ácido. Quizá mejore en botella porque está recién sacado de la bodega.
FECHA DE CATA: 24/4/2015
PUNTOS MGB: 875
BODEGAS FAELO
Camino de los Coves
Polígono 3
Partida de Matola, 18
Elche (Alicante)
CABERNET SAUVIGNON, MONASTRELL
DO ALICANTE
14º
Color cardenal.
A copa parada notas a ciruela y ligera pimienta.
A copa movida ciruela, especias suaves, canela y pimiento.
En boca ciruela ácida, con notas a regaliz y toques a café; la acidez persiste hasta el final. Retrogusto medio.
Servido en la presentación de la añada de la Bodega en Elche, es el más flojito de los tres, con poco cuerpo y paladar demasiado ácido. Quizá mejore en botella porque está recién sacado de la bodega.
FECHA DE CATA: 24/4/2015
PUNTOS MGB: 875
L'ALBA DE FAELO 2014
L'ALBA DE FAELO 2014
BODEGAS FAELO
Camino de los Coves
Polígono 3
Partida de Matola, 18
Elche (Alicante)
MONOVARIETAL 100% SYRAH
DO ALICANTE
13,5º
Color salmón claro.
A copa parada frambuesa muy marcada.
A copa movida frambuesa y grosella acompañadas de notas verdes y toques a vainilla.
En boca frambuesa madura sin acidez, recuerdo a bollería, regaliz rojo y ligera menta. Retrogusto largo agradable.
Servido en la presentación de la añada de la Bodega en Elche, el mejor vino sin duda de los catados. Rosado con cuerpo y muy agradable al paladar, que acompañará muy bien ensaladas y pastas.
FECHA DE CATA: 24/4/2015
PUNTOS MGB: 900
BODEGAS FAELO
Camino de los Coves
Polígono 3
Partida de Matola, 18
Elche (Alicante)
MONOVARIETAL 100% SYRAH
DO ALICANTE
13,5º
Color salmón claro.
A copa parada frambuesa muy marcada.
A copa movida frambuesa y grosella acompañadas de notas verdes y toques a vainilla.
En boca frambuesa madura sin acidez, recuerdo a bollería, regaliz rojo y ligera menta. Retrogusto largo agradable.
Servido en la presentación de la añada de la Bodega en Elche, el mejor vino sin duda de los catados. Rosado con cuerpo y muy agradable al paladar, que acompañará muy bien ensaladas y pastas.
FECHA DE CATA: 24/4/2015
PUNTOS MGB: 900
L'ALBA DEL MAR 2014
L'ALBA DEL MAR 2014
BODEGAS FAELO
Camino de los Coves
Polígono 3
Partida de Matola, 18
Elche (Alicante)
MONOVARIETAL 100% CHARDONNAY
DO ALICANTE
12º
4 meses en barricas de roble.
Color paja claro.
A copa parada manzana y pera dominan la nariz.
A copa movida es muy frutal con manzana, pera y albaricoque, y notas a vainilla y bollería.
En boca manda la mazana aunque con recuerdo a piña y notas a yogur de vainilla. retrogusto medio agradable.
Servido en la presentación de la añada de la Bodega en Elche, estamos ante un blanco muy digno, fresco en boca y bien acabado.
FECHA DE CATA: 25/4/2015
PUNTOS MGB: 890
BODEGAS FAELO
Camino de los Coves
Polígono 3
Partida de Matola, 18
Elche (Alicante)
MONOVARIETAL 100% CHARDONNAY
DO ALICANTE
12º
4 meses en barricas de roble.
Color paja claro.
A copa parada manzana y pera dominan la nariz.
A copa movida es muy frutal con manzana, pera y albaricoque, y notas a vainilla y bollería.
En boca manda la mazana aunque con recuerdo a piña y notas a yogur de vainilla. retrogusto medio agradable.
Servido en la presentación de la añada de la Bodega en Elche, estamos ante un blanco muy digno, fresco en boca y bien acabado.
FECHA DE CATA: 25/4/2015
PUNTOS MGB: 890
ESTRECHO 2011
ESTRECHO 2011
BODEGAS ENRIQUE MENDOZA
Partida El Romeral, s/n
Alfaz del Pi (Alicante)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
14º
Uvas vendimiadas en el Paraje Estrecho de la Pipa de Villena de viñedos de baja producción.
14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada aparece cerrado con grosella y ligero tomillo.
Al mover la copa a la grosella se une cereza madura, tomillo marcado, recuerdos tostados y notas minerales.
En boca es áspero, pero se suaviza, con notas a cereza, infusión y recuerdo a tabaco y regaliz. Retrogusto largo y agradable.
Servido en la Cata de Sumillers del palacio de Congresos de Elche. Aunque muy verde para consumir, no parece mejorar añadas anteriores y sigue siendo un vino con un precio excesivo para lo que ofrece.
Cata: 24/4/2015
Puntuación MGB: 900
BODEGAS ENRIQUE MENDOZA
Partida El Romeral, s/n
Alfaz del Pi (Alicante)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
14º
Uvas vendimiadas en el Paraje Estrecho de la Pipa de Villena de viñedos de baja producción.
14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada aparece cerrado con grosella y ligero tomillo.
Al mover la copa a la grosella se une cereza madura, tomillo marcado, recuerdos tostados y notas minerales.
En boca es áspero, pero se suaviza, con notas a cereza, infusión y recuerdo a tabaco y regaliz. Retrogusto largo y agradable.
Servido en la Cata de Sumillers del palacio de Congresos de Elche. Aunque muy verde para consumir, no parece mejorar añadas anteriores y sigue siendo un vino con un precio excesivo para lo que ofrece.
Cata: 24/4/2015
Puntuación MGB: 900
VIÑAS DE GAIN 2011
VIÑAS DE GAIN 2011
BODEGAS Y VIÑEDOS ARTADI
Carretera de Logroño, s/n
Laguardia (Alava)
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
DOC RIOJA
14,5º
Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas en mesa.
12 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada ciruela y recuerdo balsámico.
A copa movida se abre con ciruela madura, menta y ligeros toques especiados (nuez moscada); evoluciona en copa con notas lácteas.
En boca es frutal marcando de nuevo ciruela, algo de vainilla y recuerdo lácteo. Retrogusto largo y agradable.
Catado en el Palacio de Congresos de Elche dentro de la cata de Sumillers. Un Rioja completo que ganará en botella con los meses aunque ya ofrece un paladar excelente.
FECHA DE CATA: 24/4/2015
PUNTOS MGB: 900
BODEGAS Y VIÑEDOS ARTADI
Carretera de Logroño, s/n
Laguardia (Alava)
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
DOC RIOJA
14,5º
Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas en mesa.
12 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada ciruela y recuerdo balsámico.
A copa movida se abre con ciruela madura, menta y ligeros toques especiados (nuez moscada); evoluciona en copa con notas lácteas.
En boca es frutal marcando de nuevo ciruela, algo de vainilla y recuerdo lácteo. Retrogusto largo y agradable.
Catado en el Palacio de Congresos de Elche dentro de la cata de Sumillers. Un Rioja completo que ganará en botella con los meses aunque ya ofrece un paladar excelente.
FECHA DE CATA: 24/4/2015
PUNTOS MGB: 900
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