BOSQUE DE MATASNOS 2012

BOSQUE DE MATASNOS 2012
Bosque de Matasnos
Bodega en Peñaranda de Duero
Paseo de la Castellana, 140, planta 17
Madrid (Madrid)
DO RIBERA DEL DUERO
95% TEMPRANILLO, 5% MERLOT
15º

Uvas procedentes de viñedos de muy baja producción de la Finca Bosque de Matasnos
12 meses en barricas nuevas de roble

Color picota.
A copa parada arándano maduro, recuerdo a vainilla y ligero balsámico.
Al mover la copa gana complejidad con mora y arándano en mermelada, vainilla, notas a cigarro puro y recuerdo a vicks.
En boca marca un paladar dulce con mora madura, ligera bollería, café suave y notas a tomillo; el dulzor se mantiene hasta el final. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Servido en el restaurante Gourmet 15 de Valencia para acompañar una excelente selección de quesos y jamón de Huelva. Sensacional vino, y eso que para llegar a su mejor punto necesita muchos meses de botella: La pega, un poco subido de precio.

FECHA DE CATA: 31/3/2015
PUNTOS MGB: 910