VALLBLANCA 2014
La Casa de les Vides
Corral del Galtero, s/n
Agullent (Valencia)
DO VALENCIA
95% VERDIL, 5% GEWÜRZTRAMINER
13º
Vino joven elaborado con uvas de la Finca Corral del Galtero.
Color dorado claro.
A copa parada pera madura, almendra y notas a miel.
A copa movida pera en mermelada, ligera manzana, miel, almendra y recuerdo a mandarina.
En boca pera, almendra ligeramente tostada y notas a tomillo con un paladar que al final queda ligeramente seco.
Un blanco muy fresco y de alta calidad, ideal para ensaladas con frutos secos y fruta fresca, o pescados suaves a la plancha. Y a un precio sensacional.
FECHA DE CATA: 3/4/2015
PUNTOS MGB: 895
lunes, 27 de julio de 2015
SENDA DE LOS OLIVOS 2011
SENDA DE LOS OLIVOS 2011
ELABORADO POR PLATEA (MONTEBACO) PARA PAGO DE CIRSUS
Finca Monte Alto, s/n
Valbuena de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º
Uvas vendimiadas manualmente en la Finca La Carrasca de Pesquera de Duero y seleccionadas en mesa.
12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada muy cerrado con arándano y notas especiadas.
A copa movida arándano maduro y cereza, pimienta y tomillo. tarda en abrirse con alguna nota tostada.
En boca arándano maduro ligeramente ácido, notas a laurel y toques tostados suaves. Retrogusto largo agradable.
Un año más baja algo la calidad del Senda aunque mantiene un nivel alto, y como le falta mucha botella, puede mejorar.
Fecha de cata: 2/4/2015
Puntuación MGB: 900
ELABORADO POR PLATEA (MONTEBACO) PARA PAGO DE CIRSUS
Finca Monte Alto, s/n
Valbuena de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º
Uvas vendimiadas manualmente en la Finca La Carrasca de Pesquera de Duero y seleccionadas en mesa.
12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada muy cerrado con arándano y notas especiadas.
A copa movida arándano maduro y cereza, pimienta y tomillo. tarda en abrirse con alguna nota tostada.
En boca arándano maduro ligeramente ácido, notas a laurel y toques tostados suaves. Retrogusto largo agradable.
Un año más baja algo la calidad del Senda aunque mantiene un nivel alto, y como le falta mucha botella, puede mejorar.
Fecha de cata: 2/4/2015
Puntuación MGB: 900
BOSQUE DE MATASNOS 2012
BOSQUE DE MATASNOS 2012
Bosque de Matasnos
Bodega en Peñaranda de Duero
Paseo de la Castellana, 140, planta 17
Madrid (Madrid)
DO RIBERA DEL DUERO
95% TEMPRANILLO, 5% MERLOT
15º
Uvas procedentes de viñedos de muy baja producción de la Finca Bosque de Matasnos
12 meses en barricas nuevas de roble
Color picota.
A copa parada arándano maduro, recuerdo a vainilla y ligero balsámico.
Al mover la copa gana complejidad con mora y arándano en mermelada, vainilla, notas a cigarro puro y recuerdo a vicks.
En boca marca un paladar dulce con mora madura, ligera bollería, café suave y notas a tomillo; el dulzor se mantiene hasta el final. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en el restaurante Gourmet 15 de Valencia para acompañar una excelente selección de quesos y jamón de Huelva. Sensacional vino, y eso que para llegar a su mejor punto necesita muchos meses de botella: La pega, un poco subido de precio.
FECHA DE CATA: 31/3/2015
PUNTOS MGB: 910
Bosque de Matasnos
Bodega en Peñaranda de Duero
Paseo de la Castellana, 140, planta 17
Madrid (Madrid)
DO RIBERA DEL DUERO
95% TEMPRANILLO, 5% MERLOT
15º
Uvas procedentes de viñedos de muy baja producción de la Finca Bosque de Matasnos
12 meses en barricas nuevas de roble
Color picota.
A copa parada arándano maduro, recuerdo a vainilla y ligero balsámico.
Al mover la copa gana complejidad con mora y arándano en mermelada, vainilla, notas a cigarro puro y recuerdo a vicks.
En boca marca un paladar dulce con mora madura, ligera bollería, café suave y notas a tomillo; el dulzor se mantiene hasta el final. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en el restaurante Gourmet 15 de Valencia para acompañar una excelente selección de quesos y jamón de Huelva. Sensacional vino, y eso que para llegar a su mejor punto necesita muchos meses de botella: La pega, un poco subido de precio.
FECHA DE CATA: 31/3/2015
PUNTOS MGB: 910
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