BARAHONDA WINE & SONGS 2011
BODEGAS SEÑORIO DE BARAHONDA
Carretera Pinoso km 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
60% MONASTRELL, 20% PETIT VERDOT, 20% CABERNET SAUVIGNON
14º
10 meses en barricas de roble francés y americano y 59 h. 35' 03" en botella mientras suena la música seleccionada por Radio 3.
Color cereza.
A copa parada frambuesa y cereza.
A copa movida frambuesa madura, cereza, vainilla y notas a tabaco puro.
En boca frambuesa en mermelada con vainilla muy marcada y recuerdo a bollería, ligero tostado suave y amargor de fondo. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante de la Bodega, se trata de un tinto con mucho marketing pero que ha salido bastante bueno y deja una nariz muy sorprendente. Es capaz de acompañar un solomillo de buey sin desmerecer. Mejorará en botella.
FECHA DE CATA: 21/2/2015
PUNTOS MGB: 900
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