miércoles, 11 de septiembre de 2013

LA GARNACHA OLVIDADA DE ARAGON 2010

LA GARNACHA OLVIDADA DE ARAGON 2010
VINTAE
C/ General Vara del Rey, 5
Logroño (La Rioja)
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
DO CALATAYUD
14,5º

Uvas procedentes de cepas de más de 70 años del Valle del Ribota.
10 meses en barricas de roble francés

Color picota
A copa parada mora y arándano muy marcados y notas a tomillo con ligero recuerdo mineral.
Al mover la copa la fruta negra domina la primera impresión con mora muy madura, tostados, hierbas aromáticas y recuerdo mineral. Evoluciona en copa dando más relevancia a los tostados y minerales.
En boca marca mora con un punto ácido y notas verdes que se diluyen dejando notas a regaliz y cacao antes de un final ligeramente amargo. Retrogusto largo y agradable.

Una garnacha bien vinificada aunque le falta botella y algo de personalidad. Destaca la suavidad en boca y la persistencia.

FECHA DE CATA: 30/5/2013
PUNTOS MGB: 895

SEGUNDA CATA: 24/6/2014

Ha ganado mucho en estos meses en botella, se ha suavizado y ganado en fruta negra madura. Aún va a mejorar.

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