martes, 24 de septiembre de 2013

HABLA DIEZ 2010

HABLA DIEZ 2010
BODEGAS HABLA 
VIÑEDOS Y BODEGAS DE TRUJILLO
Carretera A-5, Km. 259
Trujillo (Cáceres)
VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
14,5º

Uvas procedentes de viticultura ecológica seleccionadas en viñedo y en mesa.
12 meses de crianza en barrica de roble francés, un 40% madera nueva, 30% de primer uso y 30% de segundo uso.

Color cereza.
A copa parada se muestra cerrado con arándano y notas ahumadas muy suaves.
A copa movida muestra gran complejidad con notas a arándano y grosella muy madura, tostados y minerales. Evolución en copa muy lenta con más mineralidad y suaves ahumados.
En boca marca grosella madura con una nota amarga, chocolate, regaliz y recuerdo mineral antes de un final frutal muy pronunciado. Retrogusto muy largo y agradable.

Muy bueno aunque no tanto como otros syrah de esta bodega. No obstante, tiene un enorme recorrido en botella y mejorará si le damos un par de años de evolución.

Fecha de cata: 1/6/2013
Puntuación MGB: 915

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