BODEGAS SIERRA NORTE
POLIGONO EL ROMERAL
Calle del Transporte, C2
Requena (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
80% MACABEO, 20% SAUVIGNON BLANC
12,5º
Fermentación controlada a muy baja temperatura y 2 meses en depósitos de acero sobre lías.
Color amarillo pálido.
A copa parada manzana verde y flores blancas.
A copa movida a la manzana se unen albaricoque, uva madura y almendra con notas a jazmín.
En boca entra ácido y seco con manzana y almendra verde y muy ligeros toques a avellana. retrogusto medio y agradable.
Buen blanco a un precio sin competencia. Ideal para acompañar platos ligeros en verano.
Fecha de cata: 3/8/2012
Puntuación MGB: 880
Requena (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
80% MACABEO, 20% SAUVIGNON BLANC
12,5º
Fermentación controlada a muy baja temperatura y 2 meses en depósitos de acero sobre lías.
Color amarillo pálido.
A copa parada manzana verde y flores blancas.
A copa movida a la manzana se unen albaricoque, uva madura y almendra con notas a jazmín.
En boca entra ácido y seco con manzana y almendra verde y muy ligeros toques a avellana. retrogusto medio y agradable.
Buen blanco a un precio sin competencia. Ideal para acompañar platos ligeros en verano.
Fecha de cata: 3/8/2012
Puntuación MGB: 880
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