martes, 22 de mayo de 2012

AALTO 2007

AALTO 2007
BODEGAS AALTO
Vallejo de Carril, s/n
Quintanilla de Arriba (Valladolid)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14,5º

Vendimia manual y doble selección en campo y en bodega de viñedos plantados con clones de cepas viejas.
23 meses en barrica 50% nuevas de roble francés y 50% de un año de roble francés y americano.

Color picota oscuro.
A copa parada fruta negra madura, pimienta negra y tostados.
A copa movida fruta negra en mermelada con mora muy marcada, y muy especiada con clavo y pimienta, entre notas a pan tostado y recuerdo mineral. Evoluciona todo el tiempo en copa y los tostados ganan protagonismo dejando también notas a cuadra y muy ligeros toques ahumados.
En boca es muy suave aunque sabroso con predominio de la fruta negra madura, notas a tostados que dejan un ligero amargor, y algo de regaliz y café. Retrogusto muy largo y extraordinariamente rico.

Servido en el restaurante De Cuchara de Alicante para acompañar una excelente carne asada. Magnífico vino en un momento de consumo excelente (aunque podría mejorar en botella), servido a perfecta temperatura. No dejó de ganar a cada nueva copa servida.

FECHA DE CATA: 8/5/2012
PUNTOS MGB: 930

ATTECA OLD VINES 2010

ATTECA OLD VINES 2010
BODEGAS ATECA
GIL FAMILY ESTATES
Carretera N-II, s/n
Ateca (Zaragoza)
DO Calatayud
MONOVARIETAL 100% GARNACHA 
14,5º

Uvas procedentes de cepas de más de 100 años de antigüedad.
10 meses en barrica de roble.

Color cereza oscuro.
A copa parada fruta roja y negra, pimienta y minerales.
A copa movida frambuesa, mora y arándano muy maduros con notas a pimienta, balsámicos y vainilla.
En boca es muy dulce pero con un toque seco, marcan la mora y la grosella y un ligero toque cítrico que acaba en notas a regaliz y cacao. Retrogusto largo y agradable.

Gran vino de garnacha de la Familia Gil excelentemente acabado y que aún va a mejorar en la botella si le damos unos meses. excelente relación calidad-precio.

FECHA DE CATA: 11/5/2012
PUNTOS MGB: 900

HONORO VERA GARNACHA 2010

HONORO VERA GARNACHA 2010
BODEGAS ATECA
GIL FAMILY ESTATES
Carretera N-II, s/n
Ateca (Zaragoza)
DO Calatayud
MONOVARIETAL 1000% GARNACHA
14,5º

Tinto joven sin crianza.

Color cereza.
A copa parada fruta roja y pimienta blanca..
A copa movida ciruela y picota madura muy especiadas, frambuesa y notas minerales.
En boca entra dulce con ciruela negra, regaliz y final con caramelo tostado y notas minerales de nuevo. Retrogusto medio pero agradable.

Otro vino a considerar de la familia Gil que sale a precio muy razonable y cuya calidad es apreciable. excelente para usar como vino de diario.

FECHA DE CATA: 16/5/2012
PUNTOS MGB: 885

domingo, 20 de mayo de 2012

LAYA 2010

LAYA 2010
BODEGAS ATALAYA
GIL FAMILY ESTATES
Carretera Almansa-Ayora, km. 1
Almansa (Albacete)
DO ALMANSA
70% GARNACHA TINTORERA, 30% MONASTRELL
14,5º

4 meses en barricas de roble francés.

Color cardenal.
A copa parada fruta roja y negra poco marcada, tostados y café.
A copa movida fruta madura, sobre todo fresa, frambuesa y arándano, regaliz, café y notas minerales.
En boca es dulce con sensación a fresa aunque aparece un punto amargo y notas a regaliz y tostados antes de acabar en un final muy frutal. Retrogusto largo muy agradable.

Sorprendente este vino excepcional por su relación calidad precio de la Familia Gil. Es de esos caldos que no te cansas de beber, fresco, sabroso y muy maridable.

FECHA DE CATA: 11/5/2012
PUNTOS MGB: 895

jueves, 17 de mayo de 2012

ALJIBES 2007

ALJIBES 2007
BODEGA FINCA LOS ALJIBES
Carretera de Horna
Chinchilla de Montearagón (ALBACETE)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
35% CABERNET SAUVIGNON, 35% MERLOT, 30% CABERNET FRANC
13,5º

Uvas seleciconadas en racimo y manualmente por partida triple.
12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

Color picota.
A copa parada frambuesa, grosella y aromas minerales muy marcados.
A copa movida aparece fruta roja en mermelada, notas a vainilla, tomillo y regaliz y de nuevo aromas minerales nítidos.
En boca el primer punto es amargo con frambuesa ligeramente ácida y un punto de hierbas aromáticas (romero) para acabar de nuevo en amargo. Retrogusto largo y agradable.

Muy bueno y en perfecto estado de consumo, el coupage de Los Aljibes no desdeña en calidad a los monovarietales y está a un precio sencillamente excelente..

Fecha de cata: 17/5/2012
Puntuación MGB: 900