EL ESQUILON 2016

EL ESQUILON 2016
PROPIEDAD VITICOLA SUERTES DEL MARQUES
SOAGRANORTE, S.L.
EL RATIÑO
Las Suertes
La Orotava (Tenerife)
DO VALLE DE LA OROTAVA
MONOVARIETAL 100% LISTAN NEGRO
12,5º

Uvas procedentes de cepas con 80 años.
Fermentación en depósitos de hormigón, y 11 meses en barricas de roble francés.

• Color cereza.
• A copa parada notas a cereza y pimienta blanca.
• A copa movida cereza en sazón, pimienta blanca, notas balsámicas y,  al acbo d eunos minutos, fondo mineral matizado.
• En boca es muy suave, con toque a mora y cereza, e infusión de tomillo, sobre un fondo a grafito que se va en el paladar dejando notas frutales. Retrogusto muy largo y agradable.

Gran vino (otra vez) de Las Suertes del Marqués, más sorprendente si cabe que otros catados; menos mineral, aunque sin dejar de serlo, con la fruta justa y un paladar que no se olvida.

FECHA DE CATA: 03/04/2021
PUNTOS MGB: 925