LINDES DE REMELLURI SAN VICENTE DE LA SONSIERRA 2015

LINDES DE REMELLURI SAN VICENTE DE LA SONSIERRA 2015
LA GRANJA DE REMELLURI
Granja Nuestra Señora de Remelluri
Carretera Rivas de Tereso, s/n
Labastida (Alava)
95% TEMPRANILLO, 5% GARNACHA
13,5º

DOC RIOJA

Uvas vendimiadas manualmente de cepas entre 25 y 80 años, en cajas pequeñas, y seleccionadas en mesa.
12 meses de crianza en barricas de roble y otros 24 en botella antes de salir al mercado.

• Color picota.
• A copa parada aparece cerrado, con notas a mora y ciruela.
• A copa movida se abre despacio, con ciruela madura y especiada, y tostados muy suaves.
• En boca marca ciruela con notas a tomillo y biollería tostada, y un toque a acafé, pero sin perder las fruta. Retrogusto muy largo y agradable.

Mejora la anterior añada catada, y eso no era fácil. Excelente, y ganará en botella sin duda.

FECHA DE CATA: 28/03/2021
PUNTOS MGB: 930

ACUSTIC 2018

 ACUSTIC 2018
Acustic Celler
Carretera TV-3002 Capçanes-Marçá, Km. 3,34
Marçá (Tarragona)
DO MONTSANT
85% GARNATXA BLANCA, 10% MACABEO, 3% PANSAL, 2% GARNATXA
14º

Uvas recolectadas de viñedos de entre 35 y 80 años.
3 meses en barricas de roble francés y 6 meses sobre sus lías.

• Color paja.
• A copa parada pera, hinojo y azahar.
• A copa movida es floral, con azahar marcado, pera, infusión (tomilllo) y mineral suave.
• En boca pera muy ligera, tomillo y un toque a piedra, con amargor que se matiza. Retrogusto largo y agradable.

Un blanco curioso, diferente, con paladar largo y muy adecuado para acompañar la lubina al horno con que lo servimos. Puede ganar en botella. 

FECHA DE CATA: 28/03/2021
PUNTOS MGB: 900