miércoles, 8 de julio de 2020

SIETE FUENTES 2017

SIETE FUENTES 2017
PROPIEDAD VITICOLA SUERTES DEL MARQUES
SOAGRANORTE, S.L.
EL RATIÑO
Las Suertes
La Orotava (Tenerife)
DO VALLE DE LA OROTAVA
90% LISTAN NEGRO, 10% CASTELLANA NEGRA
13º

Uvas procedentes de seis fincas con cepas centenarias y jóvenes, vinificadas por separado.
El 60% pasa 9 meses en depósitos de hormigón, y el 40% 9 meses en barricas de roble francés.
  • Color cardenal claro.
  • A copa parada ya domina la piedra sobre cualquier otro matiz.
  • Al mover la copa junto al mineral aparecen mora suave, pimienta roja y notas balsámicas tenues.
  • En boca es suave y dulce, con notas a mora y tomillo, y una mineralidad que inunda el paladar de manera muy agradable dejando un fondo a montebajo muy ligero. Retrogusto muy largo y agradable.
Sigue sorprendiendo este tinto tan diferente y a la vez tan atractivo; atemporal y sin embargo despierta la curiosidad saber cómo evolucionará en botella. Ha mejorado añadas anteriores.

FECHA DE CATA: 15/05/2020
PUNTOS MGB: 915

RAMON DO CASAR VARIETAL 2018

RAMON DO CASAR VARIETAL 2018
BODEGAS RAMON DO CASAR
Lugar Prado do Miño, 85
Castrelo de Miño (Orense)
DO RIBEIRO
TREIXADURA. ALBARIÑO Y GODELLO
12,5º

Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas y seleccionadas asimismo a mano.
Vino joven.

Color paja.
A copa parada manzana verde y rosa blanca.
A copa movida a la mazana se unen la piña y el pomelo, con toque a eucalipto.
En boca es suave con notas a manzana y pomelo dulce, infusión y un punto amargo. Retrogusto largo y agradable.

Aunque inferior al monovarietal, es un muy buen vino, fresco y suave, ideal para acompañar un pescado a la brasa. 

FECHA DE CATA: 02/05/2020
PUNTOS MGB: 900

VIÑA CUBILLO 2011

VIÑA CUBILLO 2011
BODEGAS LOPEZ DE HEREDIA
Avda. Vizcaya, 3
Haro (La Rioja)
DO RIOJA
65% TEMPRANILLO, 25% GARNACHA, 5% GRACIANO, 5% MAZUELO
13,5º

Uvas vendimiadas a mano de la Finca Villa Cubillas, cuyas cepas tienen unos 40 años.
36 meses en barricas de roble y otros seis meses en botella antes de salir al mercado.

Color rubí.
A copa parada grosella negra y flores en secado.
A copa movida grosella en mermelada, clavo, regaliz, café negro y violeta.
En boca entra suave, con notas a grosella madura, regaliz y toque a infusión que confiere un amargor que se diluye. Retrogusto muy largo y agradable.

Una vez más, uno de los mejores vinos que podemos degustar por este precio. Perfecto para su consumo, aguanta tanto platos ligeros como unas legumbres. Excelente.

FECHA DE CATA: 25/04/2020
PUNTOS MGB: 915