JEAN LEON VINYA GIGI 2013
BODEGAS JEAN LEON
Pago Jean Leon
Torrelavit (Barcelona)
MONOVARIETAL 100% CHARDONNAY
DO PENEDES
14º
Uvas procedentes de cepas de 55 años, recolectadas de la finca Gigi, manualmente y en cajas pequeñas.
6 meses en barricas de roble francés.
Color dorado viejo.
A copa parada manzana, piña, lima y ligeros tostados.
A copa movida la piña muy suave y la manzana dominan, toques a lima, mango, avellana, vainilla y tostados muy suaves que crecen con el tiempo.
En boca marca manzana golden, mango, vainilla, bollería, y ligero toque cítrico, pero sin acidez, con toques tostados a bollería suave y algo de vainilla. Retrogusto largo y agradable.
Servido en la exhibición de Bodegas Torres en el Mercado de Colón de Valencia, este blanco es excelente en paladar y ganará en botella en unos meses. Servir con quesos de pasta nunca fallará.
FECHA DE CATA: 10/5/2015
PUNTOS MGB: 910
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