domingo, 4 de agosto de 2013

PUJANZA AÑADAS FRIAS 2010

PUJANZA AÑADAS FRIAS 2010
BODEGAS PUJANZA
Carretera de Elvillar, s/n
La Guardia (Alava)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% VIURA
13,5º

Uvas procedentes de la Finca de San Juan de Anteportalatina seleccionadas manualmente en viñedo y en mesa.
12 meses en barricas nuevas de roble francés y otros 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Color amarillo brillante.
A copa parada notas a manzana verde, ligero recuerdo a albaricoque y toques a tomillo.
Al mover la copa es muy expresivo con manzana, albaricoque maduro, naranja y muchos matices minerales, notas a tomillo y vainilla. Evoluciona en copa dando recuerdos tostados aunque sin perder la fruta madura.
La entrada en boca es sensacional con manzana dulce, acidez muy ligera que se matiza con notas a tostados y a tomillo, y final nuevamente dulce. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Sin duda el mejor vino blanco que he probado con diferencia y va a mejorar en la botella en los próximos meses. Solamente se elabora en "añadas frías" que cumplen los requisitos para que la uva permita un producto de esta calidad. El único inconveniente es el elevado precio.

FECHA DE CATA: 27/5/13
PUNTOS MGB: 965

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